1.大豆製品やナッツ類をもっと食べる

ピスタチオ、クルミ、ピーナッツなどのナッツ類は、LDLを低下させる植物ステロールや食物繊維を含んでいるので、毎日一握り食べましょう。

2.野菜をもっと食べる

にんじん、トマト、かぼちゃには、膽固醇高悪玉コレステロールを減らすのに役立つ食物繊維がたくさん含まれています。

3.全粒粉やシリアルを定期的に食べる

オーツ麦、キビ、トウモロコシ、ソルガム、ソバ、全粒粉などの全粒穀物やシリアル、インゲン豆、ヒヨコ豆、小豆などを多く食べましょう。

4.不飽和脂肪酸

マスタード油、亜麻仁油、菜種油、オリーブ油などの動物性油の代わりに、植物性油には不飽和脂肪酸が含まれており、LDLコレステロールの排泄を促進する効果があります。

5、魚や海老をたくさん食べる

魚やエビの肉を週に2～3回以上食べ、減肥療程そのうち1回は悪玉コレステロールを下げる働きのある特殊な脂肪酸であるDHAやEPAを含むものを食べましょう。

6.脂肪酸の摂取を控える

脂肪酸は、コレステロールの合成・吸収を促進し、コレステロールの排泄を抑制するので、動物性脂肪、内臓、揚げ物などの脂肪酸食品を控えましょう。

7.トランス脂肪酸を含む食品の摂取を控える。

トランス脂肪酸は、LDLコレステロールの値を高め、善玉コレステロールを低下させ、冠動脈硬化症の発症リスクを高めます。

8.コレステロールの摂取量をコントロールする

コレステロールを多く含む食事は、血中コレステロール値を上昇させることになるので、動物の内臓や動物の皮、各種脂肪、卵黄など、コレステロールを多く含む食品の摂取を控えるようにしましょう。 コレステロールの摂取量は、1日あたり300mgを超えないようにしてください。

9、糖分の多い食べ物を控える

果糖、ショ糖、デンプンなどの糖類は、LDLコレステロールの合成を促進する可能性があり、これらの成分は主に精製された穀物製品や菓子類に含まれているので、食べる量を減らすべきです。

口を閉じて、足を開いて、1日の総摂取カロリーをコントロールしましょう。 1回30分以上、週3～5日、早歩きやサイクリング、ジョギング、ロープスキッピングなどの運動をする。

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